Advertencia: Si usted tiene hambre, esta nota puede ser perjudicial para su dieta.
Hay una época del año en que Syndey huele de una manera particular. Depende de dónde se esté, puede que sólo a través del olfato pase de sentirse en la India a cerrar los ojos y pensar que es México. Es más fácil imaginárselo cuando se sabe que durante todo un mes, restaurantes, negocios y otros stand de comercio salen a las calles a servir su comida al aire libre. Se trata del Syndey Internacional Food Festival, también conocido como Good Food Month.
Este año ya comenzó la campaña para promocionar lo que será el festival, que se realizará del 1 al 31 de octubre y que promete superar lo que fue el año pasado, donde casi un millón de personas participaron de las diversas actividades.
Pero el motivo de esta nota no es hablar sobre el encuentro gastronómico, porque deben ser pocos (o ninguno) los que tengan la suerte de ir, si no de sus campañas promocionales. La de este año es bastante llamativa y estéticamente muy atractiva, pero no supera a la del 2009, que presentaremos a todos los que no vieron la magia que hicieron cocinando banderas de 17 países distintos con sus respectivos ingredientes típicos.
Primero, les mostramos un par de fotos de la actual campaña:
Pero la genial fue la campaña de 2009, que elaboró la agencia de publicidad australiana Whybin\TBWA y que fue un éxito total... a ponerse babero:
Los ingredientes de Italia: Albahaca, pasta y tomates
India: Curry, arroz y oblea de pappadum
Australia: Pastel de carne y salsa
Brasil: Hoja de plátano, limón, piña y maracuyá
China: Fruta del dragón (pitaya) y fruta de la estrella (pepino)
Estados Unidos: Hot dogs, ketchup y mostaza o queso
Corea del Sur: Kimbap con salsa de soya y agridulce
Líbano: Lavash, fattoush y ramitas de hierba
España: Arroz de paella y chorizos
Francia: Queso azul, queso brie y uvas
Indonesia: Curry picante y arroz (sambal)
Tailandia: Salsa de chile dulce, coco rallado y cangrejo azul.
Grecia: Aceitunas kalamata y queso feta
Japón: Atún y arroz
Suiza: Jamón serrano y queso emmental
Reino Unido: Bollo, crema y mermeladas
Turquía: Delicias turcas
Vietnam: Rambután, lichi y carambola (frutas tropicales)
¿Con hambre? A ver si salimos inspirados y se nos ocurre de qué ingredientes debiera estar compuesta nuestra banderita chilena...
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